در سال 1726 در مارسی یکی از شهرهای ساحلی جنوب فرانسه هنگامی که بیماری طاعون به شدت شیوع پیدا کرده بود شهر از حالت عادی خودش خارج شده بود و لحظه به لحظه بر تعداد قربانیان این بیماری اضافه می شد. اما فقط 3 نفر سر و مر و گنده در شهر با خیال راحت به دزدی می پرداختند. پس از مدتی به علت دزدی بیش از حد آنها بالاخره دستگیر و محکوم به اعدام شدند. آنها گفتند اگر ما را اعدام نکنید راز مقابله با طاعون را خواهیم گفت ، حاکمان پذیرفتند و آنها گفتند ما هر روز مقداری سیر را با سرکه می خوردیم و این باعث می شد که بیماری به ما منتقل نشود و جانشان را نجات دادند.

مردم سیبری نیز به عنوان یک رسم و عادت همگی یک ظرف کوچک آب دارند که در آن حبه های سیر می اندازند (تا بویش گرفته شود) و هر روز صبح یک حبه سیر را قورت می دهند تا از سرما محافظت شوند.

آیا می دانستید:
سیر بهترین تقویت کننده پیاز مو است؟
گرفتگی عضلانی را برطرف می کند؟
لثه را محکم و جرم دندان را پاک می کند؟
میکروبها و ویروسها را از بین می برد؟
گل مژه و جوش چشم با مالش سیر روی آن خوب می شود؟
فشار خون بالا را پایین میاورد و فشار خون کم را متعادل می کند؟

پس سیر بخورید و از آن لذت ببرید تا سلامت باشید

منبع: کتاب خواص گیاهان دارویی